蛋白质营养食品，是食用较普遍的农产品之一。国内的大部分食用鲜蛋在进入市场之前未经分级、消毒处理，蛋壳表面的鸡粪和其他有害污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入导致腐败变质，一旦被人体吸收，会对人体造成危害，导致鲜蛋出口面临很严重的壁垒问题。
二氧化氯除作为环境消毒剂使用外，还是我国卫生部批准的饮用水处理剂，二氧化氯适用于鲜蛋及其制品的生产产加工过程的蛋类消毒、蛋液消毒、水质消毒、设备消毒、环 境消毒、人员消毒等诸多环节。
二氧化氯在蛋制品中的应用：
1、生产用水消毒、无菌水制造：将二氧化氯直接加入水中，浓度达到0.5-1mg/l。
2、生产工具消毒：过滤网、烘架、烘盘、镊子、抹布等用50-100 mg/l二氧化氯消毒液浸泡烘干后备用。
3、厂区环境、车间、仓库等空气的消毒：以100-200mg/l的二氧化氯消毒液喷洒。
4、车间内地面、墙体、门窗及输送带等生产设备表面消毒：以100-150mg/l的二氧化氯消毒液擦拭
5、鞋靴池、进厂入口车辆消毒池：加入150-200mg/l二氧化氯消毒液，每班更换。
6、操作人员手消毒：清洗干净后，用100 mg/l的二氧化氯消毒液对手浸泡。
7、工作服、工作帽、手套等：用10-30mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分钟后晾干。
8、废弃物消毒：以200mg/l二氧化氯消毒液喷洒或混拌做化处理。
9、污水消毒直接投入使二氧化氯浓度达到25mg/l。
秀霸牌稳定性二氧化氯在蛋制品中系列产品有：粉剂二元包装，粉剂一元包装，液体桶装，片剂盒装等。粉剂含量高且使用成本较低，适于用量较大的客户选用，而片剂，使用时无需活化，适合小规模、小范围的消毒，且使用极其方便。想了解产品的具体情况请，咨询免费电话： 4000612881。
