一般豆类制品生产是将豆类在进行浸泡，水磨等工艺后，制成豆浆、豆块、豆干等，直接出售食用，或者再对固体豆制品进行改性煮制、卤酱进味、油炸处理后包装成为休闲小食品。富营养化的豆制品加工过程中及货架期都有利于细菌繁殖，不利长时间存放，保质期短。所以其生产过程的杀菌消毒关乎产品质量、货架期的食品安全。
二氧化氯是目前国际上公认的新一代较佳消毒剂，它具有、用量少、药效持续时间长等优点，对大肠杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、乙型肝炎病毒、枯草杆菌、沙门氏菌、霍乱菌以及真菌、藻类的杀灭率可达100％，并具有良好的去污、除腥、除臭之功能，可谓是病菌病毒的克星，所以，目前二氧化氯消毒剂已成为宾馆、餐馆、家庭等场所可以选择的消毒杀菌剂
二氧化氯作为第四代消毒剂，、无污染，在此之前，消毒剂经历了：第一代：甲醛，具有强烈刺激性气味，很快被淘汰；第二代：戊二醛，消毒效果好，但使用剂量大，价格高，应用受限；第三代：液氧，产生三卤甲烷等多种致癌副产品。而正是二氧化氯克服了以上三代消毒剂的缺点，同时凭着自身独具的特点，日益成为国际市场上的主流产品。
【使用方法】
2、磨豆用水消毒、无菌水制造：将二氧化氯直接加入水中，浓度达到0.5-1mg/l。
3、工、器具消毒：用50-100 mg/l二氧化氯消毒液浸泡烘干后备用。
4、厂区环境、车间、仓库等空气的消毒：以100-200mg/l的二氧化氯消毒液喷洒。
5、车间内地面、墙体、门窗及输送带等生产设备表面消毒：以100-150mg/l的二氧化氯
消毒液擦拭。
6、鞋靴池、进厂入口车辆消毒池：加入150-200mg/l二氧化氯消毒液，每班更换
7、操作人员手消毒：清洗干净后，用100 mg/l的二氧化氯消毒液对手浸泡。
8、工作服、工作帽、手套等：用10-30mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分钟后晾干
9、半成品、成品的消毒：用30-80mg/l二氧化氯消毒液浸泡或半成品或成品或随水卤制。
10、 废弃物消毒：以200mg/l二氧化氯消毒液喷洒或混拌做化处理。
秀霸牌稳定性二氧化氯在豆制品加工中系列产品有：粉剂二元包装，粉剂一元包装，液体桶装，片剂盒装等。粉剂含量高且使用成本较低，适于用量较大的客户选用，而片剂，使用时无需活化，适合小规模、小范围的消毒，且使用极其方便。想了解产品的具体情况，请咨询免费电话： 4000612881。
