2.使用50 mg/l二氧化氯消毒液,再结合0.1%的氯化钙溶液。对采摘后的蘑菇浸泡、清洗1 min,可以有效提高蘑菇等食用菌的商品外观品质,在14摄氏度下能保存4天,2摄氏度下可保存6天以上。
3.使用二氧化氯消毒剂作为保鲜剂对板栗进行保鲜试验:在50mg/l二氧化氯消毒液内浸泡消毒5min,在23摄氏度下可保鲜56天,保鲜率达到95%,而且保鲜前后板栗营养成分的含量和口味无明显变化。
4.利用7.8 mg/l的二氧化氯消毒液保鲜番茄,浸泡消毒处理10min可以显著减少番茄的腐败,而且没有任何化学物质残留,不破坏番茄的表皮颜色。
5.使用5 mg/l的二氧化氯消毒液保鲜菠菜,可使之在10c下保存16天以上,叶绿素的损失较小。可有效杀灭扩展青霉和梨形毛霉等腐败菌,从而防止菠菜等蔬菜的腐败。